最新更新日:2024/06/14
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瀬野川中学校オリジナル給食 第2弾! その2

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先週,お伝えできなかったオリジナル給食の感想について,お届けします。
(⇒以後の文章は,時光のコメントです。)

○ふわふわ団子のから揚げ
・団子の味が思った以上に濃いくて,すごく美味しかった。
・おいしかった。
・名前のとおりふわふわでおいしかったです。
・から揚げの食感がとてもおもしろい!!
・好評でした!!もう少し大きくて,あったかくても良かったかも?!
・ふわふわ団子のから揚げではなく,冷え冷え団子のから揚げだった。
⇒大きさについては,生徒が書いている通り,もう少し大きかったら,よりふわふわだったかと思います。冷たさについては,残念ですが,現状ではどうしようもありません。前回書いた通り,団子は1つずつ成形し揚げました。通常の揚げ物は10時から11時半位で終わりますが,今回は10時から12時15分くらいまでかかって終了させました。その間,保温しておく場所も容器もないためです。

○白菜のピリ辛漬け
・酸っぱかった。
・少し油っぽい印象を受けました。
⇒油っぽいというのは,通常の和え物より少し多めの油を使用していたためです。サラダ油とごま油の両方を使用しています。
私は味付けとしては,ごはんに合って,おいしいと思ったのですが…某クラスの給食日誌にも「おかわりしたのは,先生だけ…。」という記述が見られました。残念。

○油揚げと大根のみそ汁
・おいしかった。
・汁の具材が少なかった。
⇒給食のみそ汁は,いつも具だくさんなので…新鮮かな?と思ったのですが…。
だしの味がしっかり生きていて,いつもと違う味わいでした。

○全体
・どれもごはんに合っていておいしかった。

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学校行事
1/11 成人の日
1/13 1年学年朝会
1/14 2年学年朝会 修学旅行前健康相談(2年13:30〜) PTA四役会
1/15 3年学年朝会 2年PTC、修学旅行説明会(5,6h体育館) (臨)給食委
広島市立瀬野川中学校
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