本日、公益社団法人全日本司厨士協会の方々にお越しいただき、食育出前授業をしていただきました。子供たちには、食事を作っていただいた方に感謝し「有難うございます、おいしかったよ」とお礼の言葉を言いうことの大切さを教えていただきました。
　子供たちは、プロの料理人の方々の卓越した包丁さばきや、フライパンテクニックを目の当たりにすることができ、貴重な時間を過ごすことができました。また、塩にも種類がたくさんあり、産地によって様々な違いがあることを知ることができました。
　最後に、ミネストローネスープを試食させていただいた際には、子供たちは「美味しい！」と声に出しながら食べていました。今回の出前授業だけで終わるのではなく、日々の食事に対して感謝の気持ちを込めて、美しく、楽しく、美味しく食べれるように指導を続けていきたいと思います。