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最新更新日:2024/06/27 |
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11月16日(水) 給食だより
【今日の献立】
パン 大豆シチュー グリーンサラダ 牛乳 【一口メモ】 ハム…ハムは、もともと肉を長い間保存するために作られたものです。塩や香辛料を加えた液に漬け込み、何日も寝かせて熟成させます。その後、煙で熱を加え、香りを付けます。ハムにはいろいろな種類があり、背中の肉を使ったロースハム、もも肉を使ったボンレスハム、肩肉を使ったショルダーハムなどがあります。今日は、グリーンサラダにロースハムが入(はい)っています。 ![]() |
広島市立湯来中学校
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