【今日の献立】
ごはん
タイピーエン
蒸ししゅうまい
ごまあえ
牛乳

【一口メモ】
タイピーエン…タイピーエンとは、熊本県の郷土料理です。中国でよく食べられていたスープが、明治時代に熊本県に伝わり、日本の食材を使った料理にアレンジされました。たっぷりの野菜とはるさめにやさしい味のスープをからめてつくります。また、今日は地場産物の日です。ねぎは広島市西区の観音でたくさん栽培されています。