【今日の献立】
パン
りんごジャム
カレーポークビーンズ
ハムと小松菜のソテー
冷凍みかん
牛乳

【一言メモ】
　カレーポークビーンズの「ポーク」は豚肉のこと，「ビーンズ」は，豆のことです。豚肉を油で炒め，たまねぎ・にんじん・じゃがいもなどを加え，大豆を入れて煮込みます。材料がやわらかくなったら，カレー粉やカレールウ，ソースなどで味をつけます。大豆には，血をつくる鉄・たんぱく質・ビタミンを多く含んでいます。また，食物せんいも含まれているので，腸の働きをよくしてくれます。