「広島の食材を守れ！」という単元で，地産地消の取組について学びました。
自給率であったり，国産は高いが，新鮮で，安心。輸入食材は安いが，ＣＯ2の排出量に問題があり，地球温暖化問題などに視点をあてたりと，各自がポスターを作り，みんなの前で発表しました。単元の特性で，今回は栄養教諭の坂本先生に力を借りました。ありがとうございました。最後に坂本先生から，「6月8日のお弁当の日には，地産地消で，地元の食材を使ってみましょう」という課題も出ました。（徳）