（今日の献立）
親子丼
小いわしのから揚げ
即席漬
牛乳

今日は地場産物の日です。ねぎは広島県でも多く作られています。ねぎは大きく分けると、葉ねぎと白ねぎに分けられています。昔は、関西では主に葉ねぎ、関東では白ねぎが作られ、食べられていました。現在では、地域を越え、料理にあわせて使い分けています。今日は、親子丼に葉ねぎを使っています。また、卵・こまつなも、広島県で多く生産されている地場産物です。

写真２枚目は、朝給食室に届いた野菜です。「食べてみんさい！とれたてじゃけぇ！」ひろしまそだちのマークが描かれた段ボール箱で、おいしい野菜たちが届きました。