２月２日（火）　３年生が社会科の「安全なくらしを守る」の学習の一環として、広島市の防災備蓄食料の乾パンとアルファ化米で勉強をしました。

　災害のとき用に備蓄してある乾パンとアルファ化米ですが、今回、乾パンはひとり１パック５枚を家に持ち帰り食べました。

　アルファ化米は、水だけで作れるご飯です。熱湯を注いで１５分で作れるのですが、災害で火も使わない想定で水で作ることにチャレンジです。乾いた米に水を注いで１時間待ちます。水を入れてすぐの状態も見ておきます。

　１時間たつと、みごとに五目ご飯ができあがっていました。子ども達は、ラップで包んで、五目ご飯のおにぎりとして食べます。

　野菜のうまみとしょう油のあっさり味の五目ご飯で、食べた子供たちも、「おいしい。」と言っていました。