最新更新日:2024/09/20 | |
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7月12日の給食今日はゴーヤチャンプルーを給食に取り入れました。 給食では、ゴーヤを切った後、塩もみをして、さっとゆでて苦味をやわらげるように工夫しました。 また、かつお節も入れて食べやすくしました。 小さく切ったので、とてもよく食べていました。 少し苦味はありますが、ビタミンCも豊富で、高血圧や高血糖にも有効な野菜です。 |
広島市立己斐小学校
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