麦ごはん　高野豆腐の五目煮　ごまあえ　牛乳

　今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ高野豆腐の五目煮でした。
　高野豆腐は「凍り豆腐」とも呼ばれています。
　普通の豆腐より、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。
　低学年に高野豆腐が苦手な児童が多いですが、６年生になると苦手だけど食べることができるようになったり、好きになったという児童も多くいます。
　食べることに慣れることも大切だと感じています。
　少しずつ苦手が減っていくとよいです。