小型リッチパン　にらたまそば　揚げぎょうざ　きゅうりの中華あえ　牛乳

　今日は鶏がらと野菜でだしをとり、にらたまそばを作りました。
　にらには強いにおいがあります。
　このにおいのもとは、硫化アリルといいます。
　硫化アリルはビタミンＢ1の吸収を高めたり、消化を助けたり、食欲をましたりします。
　蒸し暑くなって食欲が落ちてくる今の時期にはぴったりの野菜です。

　揚げぎょうざに大喜びの６年生でした。
　きゅうりの中華あえもごま油が効きおいしかったです。
　全体的によく食べており、残食はほとんどありませんでした。