最新更新日:2024/06/19 | |
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12月13日の給食ぎすけ煮は宮野義助という人が考えた料理なので「ぎすけ煮」と言います。 給食ではかえりいりこと「畑の肉」といわれる大豆を使って作りました。 かえりいりこを給食室のフライヤーで揚げると、揚がったかえりいりこがきれいに整列をして上を向きます。 時間が経ってもカラッとした食感のままなのでとてもおいしいです。 おやつとして食べてもいいメニューです。 冬休みを利用して作ってみていただけたらと思います。 |
広島市立己斐小学校
住所:広島県広島市西区己斐上二丁目1-1 TEL:082-271-4208 |