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最新更新日:2024/06/19 |
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1月28日の給食![]() 豆腐は中国で生まれ,日本に伝わりました。日本に伝えたのは,お坊さんで,これが精進料理の始まりだと言われています。昔「豆腐百珍」という本が出され,この本には豆腐を使った,百種類もの料理法がのっています。たとえば,田楽,白あえ,すき焼き,冷奴,麻婆豆腐などがあります。 今日は豆腐にハム,いり卵,野菜をマヨネーズで和えた「豆腐サラダ」です。 ![]() |
広島市立己斐小学校
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