牛乳　麦ごはん　含め煮　野菜炒め

今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使っています。広島
市内でたくさん作られている野菜のひとつです。
江戸時代から作られている小松菜は，ほうれんそうと同じ，色の濃い
野菜で，カロテン，ビタミンＣ，カルシウム，鉄などをたくさん含んで
います。中でも骨や歯を丈夫にするカルシウムの量は多く，成長期の
みなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。

今日は療育学級の訪問給食でした。子どもたちと好きな給食の話をした
り，野菜クイズなどをして楽しく過ごしました。