献立：五穀ごはん 牛乳 生揚げの中華煮 ほうれんそうの中華和え いよかん
きょうは「地場産物の日」で広島県で作られたいよかんです。いよかんは，「いよの国」愛媛県でたくさん作られています。みかんとオレンジをかけ合わせて作られた品種で，みかんの甘さとオレンジの香りをもつくだものです。収穫してすぐは，とてもすっぱくて食べられないので，１か月から２か月，暗いところに保管しておくそうです。また，「ほうれんそうの中華あえ」のほうれんそうも広島県のものが届きました。