献立：麦ごはん 牛乳 すきやき スタミナ納豆 みかん
きょうは「地場産物の日」です。広島県でとれた春菊を取り入れています。春菊は，春に菊に似た花が咲くので，漢字で「春」の「菊」と書きます。独特の香りがあり，カロテンやカルシウム，鉄などの栄養素をたくさん含みます。すきやきに入れました。春菊のほかに，白ねぎ，ねぎ，みかんも広島で作られたものが届きました。