献立：ごはん 牛乳 ホキのてんぷら 紅白なます ひろしまっこ汁
19日は「食育の（わ食の日）」です。「食育の日」は，「食」の大切さを考える日です。
「一汁二菜」の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。
「紅白なます」のなますは酢の物のひとつで，食べ物の色が赤と白を使っているので，紅白なますといいます。正月にはかかせない料理のひとつです。きょうのにんじんは，金時にんじんを使っています。