献立：ごはん 牛乳 八寸 くわいのからあげ 広島菜漬 みかん
八寸は，広島県の郷土料理です。昔から，お祭りなどの行事の時などに作られてきた煮物です。直径八寸（約２４センチ）のお椀に盛り付けたので，この名前がついたそうです。またきょうは地場産物の日で「くわい」と「みかん」は，広島県で作られたものです。くわいは，福山市で作られる「くわい」は生産量日本一です。みかんは一年中暖かくて，雨の降る量が少なく，台風の影響を受けない瀬戸内海の島で，たくさん作られています。さらに，広島菜漬の広島菜は安佐南区川内地区で多く栽培されています。広島の味を楽しむことができました。
きょう２年生が１１月に収穫したさつまいもを給食室でふかしました。ふかしたさつまいもを教室で味わいました。