献立：小型パインパン 牛乳 沖縄そば ゴーヤチャンプルー 冷凍みかん
きょうは沖縄料理です。なかでもゴーヤチャンプルーは，代表的な料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで，少し独特の苦みがあります。「チャンプルー」は，沖縄の方言で「混ぜこぜにする」という意味です。ゴーヤと豚肉，卵，キャベツ，にんじん，豆腐を炒めています。沖縄の味をしっかりと味わいました。