献立：減量ごはん 牛乳 冷やしうどん いかと小松菜のかき揚げ チーズ
いかと小松菜のかきあげは，広島市でたくさん作られている小松菜といか，にんじん，たまねぎ，ちりめんいりこで作りました。小松菜の緑，にんじんの赤など彩りもきれいなかきあげに仕上がりました。また，香川県で暑い時期によく食べられている「ぶっかけうどん」を給食でも取り入れました。冷たくしたうどんに，具とめんつゆを混ぜ合わせました。かつお節をかけて食べました。