献立：豚丼　ししゃものから揚げ　おひたし　牛乳

　豚丼は，豚肉だけを先に炒めて味をつけます。肉にしっかり味がついておいしく仕上がります。たまねぎ，にんじん，もやし，ねぎも入り，しょうがのきいた豚丼になりました。
　ししゃもは，片栗粉をつけて油で揚げました。頭からしっぽまで食べることができるので，カルシウムたっぷりで骨や歯を丈夫にしてくれます。
　おひたしは，今からが旬の白菜を使いました。さっとゆでた白菜とにんじんをしょうゆで和えています。