献立：麦ごはん　焼き肉　かきたま汁　小魚アーモンド　牛乳

　焼き肉は，牛肉と豚肉を炒め，しょうがとおろし生にんにくを入れ，しょうゆ，さとう，みりん，酒で味をつけます。炒めたたまねぎ，にんじん，ピーマンを加え，バランスよく仕上げました。甘辛い味付けで，ごはんもすすんだようです。かきたま汁は，昆布とかつお節のだしがよくきいて，卵もふわふわで，おいしく仕上がりました。
今日は地場産物の日です。かきたま汁に広島県でとれたえのきたけが入っています。