献立：小型黒糖パン　牛乳　沖縄そば　ゴーヤチャンプルー　冷凍パイン

　今日は沖縄県の郷土食です。沖縄の名物である沖縄そばとゴーヤチャンプルー，そしてデザートに冷凍パインを取り入れています。
給食の沖縄そばは，かつお節でだしを取り，甘辛く煮含めた豚肉を入れて作りました。
ゴーヤチャンプルーに使うゴーヤは，子どもたちの苦手な野菜のひとつですが，薄めに切って塩をしてさっとゆがいてあるので苦みも抑えられて，苦手な子も「苦くなかった！」「食べられた！」と言って食べきっている子も多くいました。とても暑かったので，冷凍パインも喜んで食べていました。