最新更新日:2024/06/07
本日:count up33
昨日:81
総数:332218

4月27日(水)の給食

画像1 画像1 画像2 画像2 画像3 画像3
献立:麦ごはん 牛乳 揚げ豆腐の中華あんかけ 中華風コーンスープ

 中華風コーンスープは,にんじんとたまねぎを甘みが出るまでしっかり炒めてから水を入れて煮ます。クリームコーンとホールコーンの2種類のコーンを加え,味をつけます。でん粉でとろみをつけて卵を流し入れると,卵がふわっと仕上がります。最後にさっとボイルしたチンゲン菜を入れてできあがりです。コーンの甘さがあり,子どもたちも大好きなスープのひとつです。
揚げ豆腐は,豆腐を小さく角切りにし,でん粉と小麦粉を混ぜたものをつけて油で揚げます。313丁の豆腐を切って,油で揚げて,中華あんと混ぜるのはとても大変な作業ですが,揚げ豆腐が崩れることもなく,上手にできあがりました。
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
行事予定
4/27 事業給栄養挨拶運動  児童朝会(執行) 聴力3年  家訪3(井口1・2丁目)
4/28 聴力5年  家訪4(鈴が台)
4/29 祝 昭和の日
5/2 安全点検  家庭訪問5 (井口3丁目)
5/3 祝 憲法記念日
広島市立井口小学校
住所:広島県広島市西区井口二丁目13-1
TEL:082-278-3204