最新更新日:2024/06/10
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教育理念「子どもの幸せの追求」合い言葉は『Challenge』

今日の給食 1月13日(木)

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 ***今日の給食***
   ・パン
   ・カリフラワーのクリーム煮
   ・野菜ソテー
   ・牛乳

 カリフラワーはキャベツの仲間で、花野菜や花キャベツなどとも呼ばれています。食べているところは花のつぼみの部分です。冬にたくさんとれる野菜で、病気から体を守ってくれるビタミンCをたくさん含んでいます。かぜをひきやすい冬にはしっかり食べたい野菜ですね。ゆでるときに、酢を入れると、白くきれいに仕上がります。今日は、鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんなどと一緒にクリーム煮にしています。
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