今日の給食は　親子丼　白あえ　牛乳　です。

　白あえは日本に昔から伝わる伝統料理のひとつで，あえ衣の色が白いので「白あえ」と呼ばれています。あえ衣は，すりつぶした豆腐を白みそ・さとう・みりんなどで味付けして作ります。