今日の献立は　麦ごはん　さばの竜田揚げ　キャベツのゆかりあえ　けんちん汁　牛乳　です。

　けんちん汁は，昔，建長寺というお寺のお坊さんが，崩れた豆腐を無駄にせず，野菜と煮こんで作った汁が始まりと言われています。精進料理なので肉を使わず，だしも煮干しではなく昆布やしいたけからとっていたそうです。