献立：麦ごはん　生揚げの中華煮　大根の中華サラダ　牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県でとれた「チンゲン菜」を使っています。チンゲン菜という野菜を知っていますか。最近ではスーパーなどでよく見かけるようになった中華野菜で，きれいなうす緑 色をしています。形は広島菜に似ています。チンゲン菜は，あくが少なく，柔らかで煮くずれしにくいうえ，歯ごたえもよい野菜です。今日のように，料理のいろどりに使われるほか，炒め物や和え物に使われます。

　さーて，あしたのこんだては？？？・・・えばまき，くろだいのたつたあげ，みそしるです。さあ！それでは，みなさん，ごいっしょに！「おったのしみにぃ」