今日の白身魚は、ホキという魚。
ニュージーランドなどの暖かい地域の深海200〜800メートルにいる、深海魚の仲間だそうです。
柔らかくて、脂肪味の少ないあっさりした味でした。
しっかり食べたから、午後からも頑張ります！！！