今日の「パン」は，基準パンに「りんごジャム」が付いていました。
　「大豆シチュー」には，若鶏もも肉，大豆，白いんげん豆(ペースト)，じゃがいも，たまねぎ，にんじんが入っていました。クリームポタージュの素，牛乳，脱脂粉乳，コンソメなどで調味されており，コクがあって温かいシチューでした。
　「三色ソテー」には，ポークウィンナー，こまつな，ホールコーンが入っていました。食塩とこしょうでシンプルな味付けがしてあり，さっぱりとした味のおいしい三色ソテーでした。

＜今日の献立＞
パン
りんごジャム
大豆シチュー
三色ソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…三色ソテー＞
　三色ソテーは、給食の人気メニューの一つです。
　さて、今日の三色の食べ物は何でしょうか。ポークウインナー・こまつな・とうもろこしの三つです。こまつなには、体の調子を整えるカロテン、血液を作るために必要な鉄が多く含まれています。三つの材料を油で炒めて、塩・こしょうで味付けしています。彩りがきれいですね。

＜来週月曜日の献立＞
ごはん
豚キムチ豆腐
鶏肉とわけぎの炒め物
牛乳