「さばの塩焼き」は，塩さばをナタネサラダ油で焼いてありました。ちょうどよい塩加減でおいしかったです。
　「きんぴら」には，牛もも肉，さつま揚げ，ごぼう，にんじんが入っていました。しょうゆ，さとう，みりんで調味してあり，甘みがあっておいしかったです。
　「ひろしまっこ汁」には，凍り豆腐(細切)，じゃがいも，白菜，だいこん，にんじん，こまつな，ちりめんいりこが入っていました。中みそ，白みその甘みや，白菜やこまつなのシャキシャキした歯ごたえが感じられておいしかったです。

＜今日の献立＞
ごはん
さばの塩焼き
きんぴら
ひろしまっこ汁
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　今日は食育の日です。
　広島市では毎月１９日を「わ食の日)」とし、三つの「わ食」をすすめています。
　一つ目は、栄養バランスのとれた日本型食生活の「和食」、
　二つ目は、家族や友達と食卓を囲む団らんの「輪食」、
　三つ目は、環境のことを考えた食生活の「環食」です。
　地場産物や旬の食材を使うことは、環境について考え、環境にやさしい食生活につながります。

＜明日の献立＞
冬野菜カレーライス
フルーツミックス
牛乳