「野菜たくさん広島なべうどん」には，鶏もも肉，かまぼこ，油揚げ，ダイコン，ニンジン，エノキダケ，葉ネギなどが入っていました。「ひとくちメモ」にあるように，塩味がさっぱりしていて，今日のような寒い日には，体が暖まるうれしいメニューです。

　「ししゃものから揚げ」は，シシャモに衣を付けて，米油で揚げてありました。からっとしていて，子どもたちにも人気のメニューです。

　「おかかあえ」には，ハクサイ，コマツナ，ニンジンをカツオ節で和えてありました。野菜たっぷりで，カツオ節の香ばしい香りがしました。


＜今日の献立＞
減量ごはん
野菜たくさん広島なべうどん
ししゃものから揚げ
おかかあえ
牛乳

＜ひとくちメモ＞…「野菜たくさん広島なべうどん」
　このメニューは，昨年の６年生が考えた「地場産物を使った広島らしいメニュー」から選ばれた４品のうちの一つです。さっぱりとした塩味の味付けにし，秋から冬が旬の野菜でしっかり栄養がとれるようにと，楽々園小学校の昨年度卒業生　毛井　佑香　さんが考えました。体があたたまりますね。

＜次回の献立＞
ごはん
肉じゃが
ごま酢あえ
牛乳