最新更新日:2024/06/13 | |
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3月13日(水) 卒業祝い献立
今日の給食は「赤飯 鶏肉のから揚げ よろこぶキャベツ かきたま汁 いちご 牛乳」で、6年生の卒業をお祝いする献立でした。
よろこぶキャベツは、ゆでて冷ましたキャベツを塩昆布佃煮で和えたものです。昆布が語呂合わせの「よろこぶ」に通じることから、この名前がつきました。昔からお祝いの時に食べられる「赤飯」は、食べ慣れていない人も多いようですが、給食を通して伝統ある習慣に触れる機会になりました。たくさんのいちごは、つぶれないように丁寧 素早く洗い、一人2個ずつ数えます。 3月1日(金) 近くで採れた食材を給食に
今回のオリジナルメニューでは、たんぽぽ学級が育てただいこんと2年生が育てたにんじんを使いました。無農薬で大切に育てられただいこんとにんじんはとても大きくて甘みがあり、料理がよりおいしくなりました。他にも祇園地区で栽培されているパセリも使っています。柔らかく、香りの良いパセリです。
3月1日(金) 6年生が考えたオリジナルメニュー2(その1)
2月28日(水)の1回目に続いて2回目のオリジナルメニューは「あったか!豚のレモンしょうが焼き」「しゃきしゃき野菜のナムル」「かき卵とわかめのほっこりはるさめスープ」でした。今回も6年生が味や栄養バランス、彩り、食感などいろいろなことを踏まえて考えた料理を、給食の先生が心を込めておいしく作ってくれました。給食時間のテレビ放送では、6年生が料理のアピールポイントを説明しました。子どもたちもより身近に感じながら味わって食べていました。
3月1日(金)6年生が考えたオリジナルメニュー2(その2)
たくさんの材料を食べやすい大きさに切ったり、炒めた豚肉から出るたくさんの脂を取り除いたり、2人で手早く混ぜたりするなど、今日もおいしく仕上がるよういろいろ工夫しながら作りました。
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広島市立原小学校
住所:広島県広島市安佐南区西原六丁目29-6 TEL:082-874-0038 |