本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　バターパン　タンドリーチキン　フライドポテト
　鉄ちゃんサラダ　トマトマカロニソテー　ぶどう角ゼリー
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は、給食でも人気のメニュー、「タンドリーチキン」を紹介します。インド料理の一つで、鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬け込み、「タンドール」というつぼ型の土でできた釜で焼いた料理です。ウルドゥー語で「タンドールの」を意味する「タンドーリ」が変化し、現在の名称になりました。
　給食では、塩、こしょう、ヨーグルト、カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップ、ウスターソースを合わせて、鶏肉になじませて焼いています。みなさんもぜひ作ってみてください。