最新更新日:2024/09/20 | |
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6年生 ジャーマンポテト
6年生は,家庭科「いためてみよう」の学習で,ジャーマンポテトを作りました。
まず,じゃがいもの皮を包丁を使ってむきました。慣れない包丁でむくのは怖い児童もいましたが,安全にむく方法を学習し,最後までがんばりました。怖かった分,達成感を味わえたようでした。 じゃがいもだけでなく,玉ねぎやベーコンも切りました。じゃがいもは下ゆでしてから炒めました。 塩コショウで味を付けた後,仕上げに粉チーズを振って完成しました。とてもおいしくできたので,「家でも作ってみたい。」と感想を書いた児童がたくさんいました。 家でも包丁を使って,少しずつ慣れていけるといいですね。 6年生 収穫した麦で・・・
6年生は,自分たちが植えた麦を「はぐくみの里」の方の力をお借りして,全粒粉にしていただきました。写真の右側が市販の小麦粉で,左側がいただいた全粒粉です。
その全粒粉を使って,ホットケーキを作りました。 普通の小麦粉よりも香ばしい味がしました。おいしくできて嬉しそうな6年生でした。お世話になった「はぐくみの里」の方々,どうもありがとうございました。 6年生 三色野菜いため
6年生は,家庭科「いためてみよう」の学習で,三色野菜いためを作りました。
熱が通りやすく味がしみこみやすいように,材料に合わせてせん切りや短冊切りなどにしました。加熱する順番も火の通りにくいものから炒めました。 フライパンの油汚れは,環境のことを考えて,ペーパーでふき取りました。 シャキシャキとした触感でとてもおいしくできました。 |
広島市立上温品小学校
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