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最新更新日：2024/05/28 |
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給食だより 3月16日(火)
ごはん うま煮 小松菜のからしあえ 牛乳 【ひとくちメモ】 からし…からしは「からしな」の種を乾燥させて粉にしたものです。種のままでは香りや辛みはなく，粉にしたものをぬるま湯で練ると初めて香りや辛みがでてきます。品種で大きく洋がらしと和がらしに分けられ，給食では洋がらしを使っています。今日は，小松菜のからしあえに入っています。ぴりっとしておいしいですね。 【昨日の給食残食率】 ハヤシライス 1.7％ フルーツミックス 0.4％ |
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