【今日の献立】
せんちゃんそぼろごはん
鶏団子汁
牛乳

【ひとくちメモ】
鶏団子汁…今日の鶏団子汁は，みそ汁の中に鶏団子が入っています。鶏団子は，給食室で手作りしています。まず鶏ミンチ肉に，しょうが・でん粉・しょうゆ・酒・塩を加えて種を作ります。そして，それを少しずつちぎって汁の中に入れて煮ます。そうすることで色々な形の鶏団子ができます。汁の中に鶏団子の旨味がでておいしいですね。

【昨日の給食残食率】
ココアパン　0.0％
ポークビーンズ　0.2％
野菜ソテー　1.3％