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最新更新日:2024/06/14 |
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11月29日(水)の給食![]() 生揚げは,豆腐に重石をして水をだし,油で揚げて作ります。油揚げは,豆腐を薄く切りますが,生揚げは厚く切るので「あつあげ」ともいわれます。カルシウムや鉄分が豊富で,カルシウムは豆腐の約2倍,鉄は,約3倍あります。今日は,みなさんの好きな麻婆豆腐を工夫した生揚げの中華煮です。 |
広島市立飯室小学校
住所:広島県広島市安佐北区安佐町大字飯室1544 TEL:082-835-0005 |