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最新更新日:2024/06/20 |
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11月16日(水)の給食![]() ![]() みなさんは,「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」の違いを知っていますか。絹ごし豆腐は豆乳を固めるとき,重石をしないため,表面が絹のようにすべすべしています。木綿豆腐は豆腐を木綿の布に入れて重石をして水を切るため,表面に木綿のあつがつきます。このような違いからそれぞれ名前がつきました。今日の炒り卵豆腐は,木綿豆腐を使っています。 |
広島市立飯室小学校
住所:広島県広島市安佐北区安佐町大字飯室1544 TEL:082-835-0005 |