献立：麦ごはん　牛乳　赤魚のから揚げ　おかかあえ　けんちん汁

　今日は，地場産物の日です。広島県でとれた「だいこん」をけんちん汁につかっています。けんちん汁は，鶏肉，だいこん，にんじん，ごぼう，こんにゃくなどを油で炒め，豆腐を加えた具だくさんの汁です。煮干しでだしをとり，しょうゆ，塩，酒で味つけをします。いろいろな材料が入っていて，食物せんいをたくさんとることができます。汁の中にいろいろな野菜の味がしみ出てとてもおいしいいですね。