今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理と「ひろしまっこ汁」を組み合わせています。今日の魚料理は「さばの煮つけ」です。
　ちりめんいりこでだしをとり、そのまま具として食べる「ひろしまっこ汁」には、今日は季節の野菜のなすと小松菜とじゃがいもも入れました。

　【今日のメニュー】

　ごはん
　さばの煮つけ
　切り干し大根の炒め煮
　ひろしまっこ汁
　牛乳