家庭科の学習で，味噌汁を作る調理実習を行いました。煮干しの頭とはらわたを取るところから始まりました。入れる実は大根，油揚げ，ネギです。丁寧に切っていきました。その後，煮干しを火にかけ，だしをとりました。