今日の給食室の様子です。
「揚げ豆腐の中華あんかけ」は、どのようにして作られているのでしょうか。
まず、角切りにした豆腐にコーンスターチをまぶし、フライヤーで揚げます。
そして、ケチャップなどで味つけをした中華あんと、揚げ豆腐を絡めます。
絡めるときに、豆腐がつぶれないように慎重に混ぜました。

「今日の小おかずおいしかった！」と伝えてくれる子どもが多く、うれしかったです。

（献立）
　ご飯　揚げ豆腐の中華あんかけ　ワンタンスープ　牛乳

（献立）
　ご版　高野豆腐の五目煮　野菜炒め　牛乳

今日の給食室の様子です。肉じゃがのじゃがいもは、１年生でも食べやすいよう小さめの角切りにしました。
大きな窯で作る給食の肉じゃがは、肉や野菜から出る「うまみ」が多く、絶品です。
「今日も全部食べました！」と教えてくれた１年生もいました。

（献立）
　ご飯　肉じゃが　胡麻和え　納豆　牛乳

（献立）
　パン　鮭の唐揚げ　マッシュドポテト　白いんげん豆のクリームスープ　牛乳

(献立）
　ご飯　お好み揚げ　みそ汁　牛乳

（献立）
　ハヤシライス（ご飯）　てっちゃんのサラダ　牛乳

（献立）
　ビビンバ（ご飯）　わかめスープ　オレンジ　牛乳

今日は久しぶりに給食にオレンジが出ました。
オレンジは、１つ１つ丁寧に洗います。
子どもたちが食べやすいよう、1/8にカットしました。

ビビンバは、大釜いっぱいにできたので、混ぜるのもひと苦労です。息を合わせて、２人がかりで混ぜます。

来週の月曜日の給食は、人気メニューのハヤシライスです！楽しいお休みを過ごして、月曜日も元気に登校してくださいね。

（献立）
　ご飯　赤魚の竜田揚げ　ひじきの炒め煮　すまし汁　牛乳

（献立）
　ご飯　鯖の煮つけ　キャベツの赤じそ和え　かきたま汁　牛乳

（献立）
　パン　鶏肉と野菜のスープ煮　ポテトサラダ　牛乳

（献立）
　減量ご飯　鶏肉の唐揚げ　おかか和え　みそ汁　柏餅　牛乳

（献立）
　ご飯　生揚げの中華煮　中華サラダ　牛乳

（献立）
親子丼（ご飯）　ししゃもの唐揚げ　即席漬け　牛乳

（献立）
　ご飯　含めに　はりはり漬け　牛乳

（献立）
　パン　大豆シチュー　三食ソテー　牛乳

（献立）
　ご飯　さわらの天ぷら　たけのこのきんぴら　ひろしまっ子汁　牛乳

（献立）
　ビーフカレーライス（ご飯）　フレンチサラダ　牛乳