☆今日の献立☆
牛乳　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　がじつあえ


　がじつあえのがじつは「元日」という意味があります。
　ほうれんそうとあなごを使った和え物で，尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。
　瀬戸内海に面し，山もある尾道市では，お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。
　おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理ですね。

　今日はきざみあなごと，たっぷりのほうれんそうを和えました。