☆今日の献立☆
牛乳　減量ごはん　きつねうどん　かわりかき揚げ

　今日のうどんの油揚げは，さとうとしょうゆでコトコト煮てしっかり味をつけています。油揚げは，昔からきつねの大好物だと言われているので，油揚げの入ったうどんを「きつねうどん」と言います。
　少し薄めに味をつけたうどんに，甘辛く煮た油揚げを入れるとちょうどよい味になりました。

　暑い季節ですが，揚げ物も頑張っています！