☆今日の献立☆
牛乳　麦ごはん　けんちょう　ししゃものから揚げ　キャベツの昆布あえ

　「けんちょう」は山口県の郷土料理です。山口県で古くから親しまれている郷土料理で，大根がたくさんとれる時期によく作られます。鶏肉，にんじん，大根，こんにゃくを炒め，油揚げ，豆腐を入れて煮含めて作ります。甘めの味付けでおいしかったです。
　
　給食を通して，広島の料理を知るとともに，他の地域に伝わる料理も学んでもらいたいなと思います。