☆今日の献立☆
牛乳　麦ごはん　煮ごめ　小いわしのから揚げ　キャベツのゆかりあえ

　煮ごめは，広島県の芸北地方に伝わる郷土料理で，「にこみ」がなまって「にごめ」と呼ばれるようになりました。もともとは，肉を食べる習慣のなかった時代に，たんぱく質をとるために，季節の根菜類と小豆を一緒に煮た料理です。
　さといも，れんこん，ごぼう，にんじん，だいこん・・・今日はたくさん届いた全ての材料を機械を使わず手で，小さく切りました！
　
　「煮物に小豆？！」ということで，苦手な子もいたかもしれませんが，広島県に昔から伝わる料理も子どもたちに伝えていきたいと思っています。