☆今日の献立☆
牛乳　パン　いちごジャム　ビーフシチュー　野菜ソテー

　今日のビーフシチューのルウは手作りです。熱した油に小麦粉をふるっているところです。40分ほどかけて釜を混ぜ続けて，香ばしいルウができました。
　お肉は，セロリとにんにくと一緒に炒め，2時間程度煮込んで柔らかくしています。

　給食室前で「今日はシチューだ！」という子どもたちの喜ぶ声が聞こえてきました。