今日の給食は「麦ごはん　麻婆豆腐　大根の中華サラダ　オレンジ　牛乳」でした。
今日は教科関連献立です。1年生は国語で「ダイコンは大きな根？」という大根の器官や部位についての学習をします。
大根は部位によって味が違っています。大根は下にいくほど辛みが強く、いちばん上の部分といちばん下の部分を比べると下の方が10倍も辛みの成分が多いそうです。
今日は中華サラダの中にせん切りにして茹でた大根が入っています。シャキシャキとした食感がおいしいと、生徒に好評でした。