今日の給食は「広島カレー(ビーフ)(麦ごはん) 三色ソテー 牛乳」でした。
にんにくは、昔から、エジプトやヨーロッパ、中国、韓国、日本などの世界各地で香辛料などとして利用されてきました。にんにくは、体を温める働きがあるので風邪を予防してくれたり、血液をサラサラにしてくれたりします。
今日の広島カレーの中にすりおろしたにんにくが入っています。油を熱した後に、にんにくを入れて香りを出し、牛肉や野菜などを炒めて作ります。カレーには欠かせない香辛料です。
今日は生徒に人気の広島カレーということで、残食率も低く、生徒はおいしそうに食べていました！